Лучшие весенние блюда

0
174

В этой статье предложены весенние блюда, которые помогут разнообразить ваш рацион.

Весна – период легкости, свежести и разнообразия. Именно в эту пору года наш организм больше всего нуждается в витаминах и полезных микроэлементах. Так почему бы не обеспечить его этим?

Detoxic

Для приготовления этого смузи нам понадобится:

☼1 ст.л. сиропа топинамбура

☼100 мл апельсинового сока

☼3 киви

☼2 банана

☼4 мандарина

Способ приготовления: подготовить фрукты, предварительно очистив от кожуры, нарезать небольшими ломтиками и поместить в блендер. Вылить к ним сок и сироп. Все хорошо взбить.

Namaste

Для приготовления этого сока нам понадобится:

☼2 яблока (красных)

☼1 огурец

☼4 листа базилика

☼2 сельдерея

☼кинза

Способ приготовления: яблоко и огурец очистить от кожуры и порубить на небольшие кусочки. Высыпать все в соковыжималку и добавить зелень. Осталось только выжать сок и можно наслаждаться этим чудесным напитком!

Barn Balls

Для приготовления этих диетических конфет нам понадобится:

☼60 г сиропа топинамбура

☼1 ст. миндаля

☼20 г какао

☼125 г чернослива

☼30 г мякоти апельсина

☼70 г семян подсолнуха

☼50 г грецких орехов

Высыпать в блендер все орехи и измельчить. Залить чернослив кипятком и оставить на два часа. Смешать все ингредиенты и вымесить до однородности. Из получившейся массы сделать шарики и обкатать в какао.

Сэндвич с овощами и сыром тофу

Нам понадобится:

☼2 ст.л. кунжутного масла

☼1 чиабатта

☼2 ч.л. соевого соуса

☼1 лист салата

☼3 ст.л. сока топинамбура

☼½ моркови

☼50 г сыра тофу

☼½ помидора

☼½ огурца

☼корица

☼кинза

Способ приготовления: приготовить заправку из корицы, сока топинамбура, кунжутного масла и соевого соуса. Нарезать чиабатту и нагреть в духовке. Измельчить морковь и зелень и смешать с половиной заправки. Выложить получившуюся смесь и лист салата в чиабатту. Сверху положить оставшиеся овощи и сыр. Полить сэндвич остатками соуса.

Теплый салат

Нам понадобится:

☼4 ст.л. оливкового масла

☼1 пучок салата

☼2 ч.л. меда

☼250 г черри

☼3 ч.л. арахисовой пасты

☼2 болгарских перца

☼2 ч.л. растительного масла

☼1,5 ст. чечевицы

☼1 ст.л. кунжута

☼1,2 ч.л. паприки

☼имбирь

☼перец

☼соль

Способ приготовления: сварить чечевицу, обсушить и обжарить на сковороде со специями. Очистить и нарезать перец, разложить его на противень, застеленный пергаментной бумагой. Спрыснуть маслом, посыпать специями и пропечь 20 мин. в духовке (180°). Натереть имбирь и перемешать его с солью, арахисовым маслом, перцем, медом и маслом до однородности. Порвать салат и выложить в емкость. Добавить к нему все ингредиенты, залить заправкой и посыпать кунжутом.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ