Праздничные рецепты: куличи с глазурью

0
144

До Пасхи остались считанные дни, поэтому как раз самое время начинать печь куличи.

Нам понадобится:

🍫10 яиц

🍫½ ч.л. соли

🍫400 мл молока

🍫лимонная цедра

🍫200 г маргарина

🍫ванильный сахар

🍫70 г дрожжей

🍫300 г изюма

🍫1300 г муки

🍫400 г сахара

🍫1/3 ч.л. лимонной кислоты

🍫лимонная эссенция

Способ приготовления: поместить 6 яиц, 2 яичных желтка, цедру, ванильный сахар, 250 г обычного сахара в отдельную посуду и все перемешать. Соединить маргарин с молоком, подогреть и вылить в ту же посуду. Опять все хорошо вымешать. Добавить изюм и дрожжи. Вымесить тесто, и оставить на 50 мин. Затем, разделить его на части и поместить в формочки для куличей. Засуньте в духовку на 50 мин. Температура выпекания — 200°. Тем временем, приготовьте глазурь. Для этого соедините 2 белка, 150 г сахара, лимонную кислоту и эссенцию.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ