Выбираем качественные яйца

0
112

Главный ингредиент на Пасху — яйца. Чтобы их вкус не расстроил вас, нужно помнить некоторые правила при их выборе.

Цвет скорлупы

Многие привыкли обращать внимание на цвет скорлупы. Бытует мнение, что более питательными считаются яйца с коричневой скорлупой, но это все не так. Цвет не говорит ничего, за исключением масти курочки.

ramdisk_crop_178415654_azoi

Выбираем яйца правильно

  • В пищу можно употреблять яйца, «сроком жизни» не менее 25 дней. Определить дату «рождения» можно по маркировке. Еще стоит обратить внимание на буквы: «Д» (диетические, свежие яйца) и «С» (более недели».
  • Можно провести небольшой эксперимент. Наберите в миску воды и опустите яйцо. Свежее останется на дне, а плохое всплывет.

ramdisk_crop_178415735_6ehrt

  • Не покупайте продукцию с глянцевой скорлупой. Это признак несвежести.
  • Чтобы не заразится через яйца сальмонеллёзом, не покупайте домашние яйца с пометом.
  • Если потрясти яйцо и оно начинает колотать, значит оно не свежее.
  • Не покупайте треснувшие яйца, так как через щель в них могли попасть бактерии.

источник: kolobok.ua

Если вы для себя нашли что-то полезное — пожалуйста делитесь в комментариях своими мыслями.
Делитесь статьей с друзьями через кнопки «поделиться» ниже.
Это поможет нам сделать проект еще полезнее и интереснее для вас.
Достижения вам ваших целей!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ