Если вы увидите это, то должны быть проинформированы!

0
149

Яйца можно употреблять жареными, варенными, запеченными или в составе других блюд.

Возможно, вам когда-то попадались яйца с двумя белыми образованиями на желтке. А вы знаете, что это такое?

Это так называемые халазы, которые держат желток в центре и гарантируют его целостность. Когда яйцо «стареет», халаза пропадает и оно становится непригодным для употребления. С этого можно сделать вывод, что яйцо без этих белых образований есть нельзя.

Картинки по запросу белые мембраны в яйцах

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ