Крабовые палочки: польза и вред

0
236

Главный ингредиент японской кухни — крабовое мясо, но из-за чрезмерного употребления вскоре его стало не хватать и тогда были придуманы крабовые палочки.

Весь секрет в том, что они вовсе не содержат мяса этого морского животного.

Основные компоненты крабовых палочек

Крабовые палочки готовятся из белых рыб: сурими, сельди и ставриды. Помимо этого, в состав входят:

— вода

— растительные жиры

— крахмал (кукурузный)

— 1 белок

— соль

— сахар

Чтобы придать палочкам схожести с крабами, используются пищевые красители и некоторые добавки, но в умеренном количестве, чтобы не навредить организму.

Польза крабовых палочек

Крабовые палочки практически не содержат жира, но зато богаты на белки, в которых так нуждается человеческий организм.

Крабовые палочки для похудения

С помощью крабовой диеты можно быстро привести фигуру в порядок. Рассчитана она на 4 дня и состоит из самих палочек и кефира. Но важно помнить, что без разрешения врача сидеть на такой диете опасно для здоровья.

Крабовые палочки для сердечно-сосудистой системы

Из-за высокого содержания кальция и магния, крабовые палочки полезны для сердечно-сосудистой системы. В день их можно съедать только около 200 гр. При чрезмерном употреблении может проявиться аллергия.

С этого можно сделать вывод, что вы сами регулируете пользу и вред крабовых палочек. Все зависит от того, сколько вы их съедите. Помимо этого, они противопоказаны людям с заболеваниями почек и печени.

Как правильно выбрать качественные крабовые палочки

Чтобы купить качественные крабовые палочки, нужно обратить внимание на несколько деталей:

— упаковка должна быть вакуумной. Она защищает продукт от проникновения бактерий.

— в составе крабовых палочек обязательно должна быть сурими. Ее отсутствие сигнализирует о низком качестве продукта.

— минимум пищевых добавок и стабилизаторов.

Качественные крабовые палочки имеют красивый внешний вид, не растекаются и не рассыпаются при прикасании.

Если правильно выбрать этот продукт, то он станет отличным перекусом и незаменимым ингредиентом любимых салатов.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ